• SANTIAGO DE COMPOSTELA CAPITAL ESPAÑOLA DA ECONOMÍA SOCIAL
  • UNINOVA
  • BIO POLO SIONLLA
  • AXENDA URBANA 2030 SANTIAGO DE COMPOSTELA

As sete tecnologías que cambiarán a seguridade dos alimentos

Unha nova revolución tecnolóxica está a chegar en materia de seguridade alimentaria. Os sistemas preventivos van apoiarse en novas tecnoloxías na era da industria 4.0, co que se empeza a afianzar un cambio radical nesta materia, permitindo asegurar a inocuidade dos alimentos ata límites moi próximos ao risco cero.

Irena confirma que o crecemento das renovables no mundo é imparable

Estes últimos datos confirman que a transición enerxética mundial continúa avanzando a un ritmo acelerado, grazas á rápida caída dos prezos, as melloras tecnolóxicas e unha contorna política cada vez máis favorable. A pesar desta clara evidencia de fortaleza en canto a xeración de enerxía, unha transformación enerxética completa vai máis aló da electricidade e debe incluír os sectores de uso final de calefacción, refrixeración e transporte, onde hai unha oportunidade substancial para o crecemento das enerxías renovables.

Alimentos funcionais e dietas persoalizadas para unha poboación envellecida

Este escenario supón unha gran oportunidade para a industria de alimentos e bebidas, pero tamén un reto. Esixe novas solucións en saúde e nutrición. As empresas de alimentación han de ofertar alimentos funcionais que fortalezan o sistema  inmunológico e que se adapten ás preferencias e hábitos de consumo da poboación con mais idade, é dicir, que sexan fáciles de masticar, dixerir e con texturas agradables.

As praias de Benidorm ofrecerán wifi gratis a 20.000 usuarios simultáneos

Esta rede, a primeira 'smart wifi' nas praias da península, xa está dispoñible na de Levante e antes do 20 de abril tamén o estará na de Poniente, La Cala, El Castell e a zona do casco antigo da cidade. A rede ofrece múltiples posibilidades para coñecer o comportamento dos turistas nos seus recorridos pola cidade e, así, poder ofertarlles alternativas adaptadas ás súas necesidades.

Galicia ten potencial no desenvolvemento de produtos con propiedades saúdables

As expertas participantes no evento aludiron a sectores sinérxicos coa biotecnoloxía como o lácteo, a agricultura, o sector vitivinícola, a pesca ou mesmo a extracción de algas. Son sectores horizontais; hai que buscar que ferramentas biotecnológicas poden aplicar eses sectores no desenvolvemento de produtos innovadores que xeren valor engadido. Ambas as expertas animaron ás empresas biotecnológicas galegas a explorar esa vía.

Patentan un material biodegradable para a recuperación de chans queimados

Segundo indican os expertos, os custos de execución supoñen unha redución do 40% respecto da construción con outros restos vexetais. Ademais, durante os ensaios obtívose maior rendemento de instalación chegando á colocación das placas a un ritmo de case unha hectárea por persoa e día, moi superior á montaxe doutras estruturas.

Apróbase oficialmente a Estratexia Española de Economía Social 2017-2020

En definitva, esta estratexia pretende reforzar e promover os valores da economía social, así como a súa proxección na sociedade española, destacando a súa vocación para a creación de emprego e a súa contribución á cohesión social, así como á recuperación da economía nacional.

Apps e chatbots, unha tendencia á alza para comunicarse co hotel

Os viaxeiros de negocio prefiren manter unha comunicación directa co hotel, sen intermediarios. De feito, un 44,5% afirma que usan unha  app ou ferramenta  chatbot ou de mensaxería instantánea. Á hora de poñerse en contacto coa recepción, o email é a opción preferida (38,9%), seguido das chamadas (34,3%) e o chat (22,5%).